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永利皇宮谭卉与POTONG携手打造中泰餐宴

2024-10-17 08:35:49

  “泰滋味”美食巡礼将推出名厨飨宴★■◆、泰式风味自助餐及特饮 澳门,2023年3月30日永利将于四月起推出全新★■■■◆◆“永利寻食探味”系列。

  Pam主厨的餐厅 POTONG主打泰式中餐的融合料理,分别于2024年度「亚洲 50 最佳餐厅」(Asias 50 Best Restaurants)名单中取得第17位的佳绩、于 2023年度「世界50最佳餐厅」(Worlds 50 Best Restaurants)中位列第88名★★。 泰籍华裔厨师 Pam在曼谷长大■★■◆★,于美国的烹饪学院与米其林星级餐厅接受烹饪训练并屡次获奖。Pam主厨回到泰国于2021年开设POTONG餐厅,以五感与五味相结合的理念为主轴,创作菜式体现泰式料理与主厨华人血脉的完美融合。 Pam主厨更获得2024年度「亚洲最佳女厨师奖」(Asias Best Female Chef)◆★◆,成为最年轻并最快获奖的泰籍女主厨。

  永利澳门多元化餐饮体验,打造休闲餐饮胜地 澳门,2023年7月14日永利澳门推出多项焕然一新的餐饮体验。

  永利皇宫全新概念餐厅「谭卉」由粤菜大师谭国锋倾力打造■★,开业不足一年旋即荣获米其林星级荣誉及荣登2024年度「亚洲 50 最佳餐厅」榜单,并荣膺「澳门最佳餐厅」。谭师傅将中华传统文化瑰宝二十四气与粤菜相结合,因时之序★■◆★◆、谨和五味,撷时令风物入馔,融贯中西食材与现代烹调技艺■◆★★★★,为「应时而食」的食养理念与精致粤菜赋予现代活力。谭师傅获奖无数■★★◆◆★,多次带领旗下餐厅勇夺米其林星级殊荣◆★、《黑珍珠餐厅指南》钻级荣誉及登上「亚洲50最佳餐厅」榜单■■◆◆★,曾负责招待各国皇室成员及政商巨贾■◆◆■,多年来一直致力在国际弘扬粤菜文化。他更于2023《黑珍珠餐厅指南》获授「年度主厨」奖项,成为澳门首位获此殊荣的主厨。

  澳门,2024年3月27日永利旗下全新概念餐厅谭卉行政主厨谭国锋将与泰国知名食府POTONG「普通大药房」主厨Pam (Pichaya Soontornyanakij)携手合作,于5月24至25日在澳门永利皇宫谭卉呈献为期两日的四手联弹盛宴。谭卉及POTONG均荣膺米其林星级殊荣及上榜2024年度「亚洲 50 最佳餐厅榜单」,二位享誉食坛的主厨糅合各自餐饮文化的烹饪技艺◆★■★■■,匠心打造无与伦比的中泰餐宴■◆★■★。此次联合飨宴为澳门带来国际级名厨体验,进一步丰富澳门作为「创意城市美食之都」的内涵■■◆★。

  2023年4月◆◆★◆■,在促进中泰文化交流与合作的共同理想下,泰国国家旅游局与Lert Global Group乐泰全球集团联合泰国RATCHAPRASONG四面佛商圈,共同推出了引人瞩目的“泰有名旅游体验官”★★★■■■.★■★◆★..

  澳门★◆★★■,2024年3月27日永利旗下全新概念餐厅谭卉行政主厨谭国锋将与泰国知名食府POTONG「普通大药房」主厨Pam (Pichaya Soontornyanakij)携手合作。

  此次限定的四手盛宴将于5月24至25日在谭卉举行■■■◆,价格为每位澳门币2,388元(搭配美酒另加澳门币1★◆◆,380元),另收10%服务费。此次盛宴座位数量有限,如欲亲临品尝尊尚餐饮体验■★◆◆■,欢迎致电永利皇宫查询预订◆◆■◆◆★。

  邀观众沉浸式探索非洲原野之旅 澳门◆★,2024年3月7日 – 永利皇宫的沉浸式体验空间■■■◆“Illuminarium幻影空间◆★”于3月7日起增设全新自然探索大作——《荒野奇遇》(WILD)。

  永利旗下三间高级食府于《香港澳门米其林指南2024》共夺五星 《香港澳门米其林指南2024》于2024 年 3 月 14 日揭晓获奖餐厅完整名单,永利旗下共三家高级食府获颁予星级殊荣。

  永利度假村集团旗下的永利皇宮,是继永利澳门之后第二所于澳门特别行政区发展的豪华综合度假村★■★。永利皇宫坐落澳门路氹城区,楼高28层★★,设有1■■★■★,706间优雅华贵的客房■◆◆◆、套房及别墅◆■★■■★、多功能会议设施、占地约107,000平方尺的永利名店街、14间餐饮店★★■★、全澳门最大的水疗中心、美发中心及游泳池◆■■。永利皇宫提供的缤纷娱乐体验包括占地八英亩、结合水舞★■、音乐与光影的表演湖、独特的观光缆车、巨型花卉雕塑,以及一系列出自世界上首屈一指的名师之手的艺术瑰宝珍藏。

  谭卉行政总厨谭国锋(右)与POTONG主厨Pam(左)将于5月24至25日于谭卉呈现四手联弹餐宴

  不用签证,拎包出发,中泰互免签证协定落地后,“说走就走”的旅行变得更加便利,中泰旅游市场持续升温■★◆■★★。

  永利度假村为全球独立酒店品牌中累积获得最多《福布斯旅游指南》五星大奖的酒店品牌■◆■◆◆。永利皇宫为全球首间拥逾千客房,而获《福布斯旅游指南》颁授五星美誉的度假村。永利皇宫于2016年8月22日开业★★◆。

  第一年开幕先后荣获米其林一星及「亚洲50最佳餐厅」澳门最佳餐厅殊荣 澳门■◆★■■■,2024年3月26日 2024年度「亚洲 50 最佳餐厅」颁奖典礼今日(3月26日)于韩国首尔隆重举行。

  澳门,2024年1月25日 – “2024黑珍珠餐厅指南”发布暨颁奖盛典今日于无锡隆重举行,本年度获奖餐厅榜单火热出炉。

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